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超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼
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超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼-レシピのメイン写真

超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼

TENMA
TENMA @K_TENMA

揚げ玉を大根おろしで煮た揚げ玉おろし丼♪♪ほんのり甘い味付けにご飯が進みます!揚げ玉あったら揚げ玉丼!ぜひぜひ一度♪♪♪
このレシピの生い立ち
何にもないから何でも丼♪♪揚げ玉と大根おろしでほんのり甘いおろし丼!ただの大根おろしじゃ面白くない!揚げ玉入れて激うまに!ぜひぜひ一度お試しください♪ AmazonのKindleで「椎名司」で料理本を出しています。ぜひぜひ覗いてみてね〜♪♪

揚げ玉を大根おろしで煮た揚げ玉おろし丼♪♪ほんのり甘い味付けにご飯が進みます!揚げ玉あったら揚げ玉丼!ぜひぜひ一度♪♪♪
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揚げ玉を大根おろしで煮た揚げ玉おろし丼♪♪ほんのり甘い味付けにご飯が進みます!揚げ玉あったら揚げ玉丼!ぜひぜひ一度♪♪♪
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材料

1人分
  • ご飯 適量
  • 大根おろし(すりおろし) 150g
  • 揚げ玉 30g
  • だし汁
  • 水 400cc
  • みりん 大さじ3
  • 粉末だし 小袋5g
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    だし汁を沸騰させます。

    • 超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼作り方1写真
  2. 2

    大根おろしを入れます。

    • 超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉を入れてとろみを出します。

    • 超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼作り方3写真
  4. 4

    揚げ玉を入れふやかします。

    • 超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼作り方4写真
  5. 5

    お皿にご飯をよそってたっぷりおろし餡をかけたら旨味堪能揚げ玉おろし丼のできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼作り方5写真

コツ・ポイント

だし汁を先に沸騰させておきます。大根おろしを煮てから水溶き片栗粉を入れてとろみを出します。揚げ玉は入れたら軽く煮てすこしおいてふやかします。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2022/10/06 23:21に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 大根おろし ご飯

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