超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼

あけぼしたびと @AkeBoshi
揚げ玉を大根おろしで煮た揚げ玉おろし丼♪♪ほんのり甘い味付けにご飯が進みます!揚げ玉あったら揚げ玉丼!ぜひぜひ一度♪♪♪
このレシピの生い立ち
何にもないから何でも丼♪♪揚げ玉と大根おろしでほんのり甘いおろし丼!ただの大根おろしじゃ面白くない!揚げ玉入れて激うまに!ぜひぜひ一度お試しください♪ AmazonのKindleで「椎名司」で料理本を出しています。ぜひぜひ覗いてみてね〜♪♪
超簡単☆旨味堪能!揚げ玉おろし丼
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このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
だし汁を沸騰させます。
- 2
大根おろしを入れます。
- 3
水溶き片栗粉を入れてとろみを出します。
- 4
揚げ玉を入れふやかします。
- 5
お皿にご飯をよそってたっぷりおろし餡をかけたら旨味堪能揚げ玉おろし丼のできあがり〜♪♪♪
コツ・ポイント
だし汁を先に沸騰させておきます。大根おろしを煮てから水溶き片栗粉を入れてとろみを出します。揚げ玉は入れたら軽く煮てすこしおいてふやかします。
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