作り方
- 1
オクラに塩少々をふり、まな板の上でコロコロ転がし、産毛をとる。
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- 2
3〜4分程度オクラを茹でる。
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- 3
タレの調味料※を混ぜる。
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- 4
茹でたオクラを2〜3cm程度に切る。
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- 5
手順3のタレにオクラを入れ、和えたら、完成♪
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コツ・ポイント
時間に余裕のある方は、冷蔵庫で冷やすと味がしみて美味しくなりますので、お試しください。
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