簡単！ペペロンチーノ
ふぁん。 @cook_40367153
しっかりと味がついた、とても美味しいペペロンチーノです。作りやすく、簡単なので是非、食べてみて下さい。(^^)
このレシピの生い立ち
料理動画を参考に作りました♪
何度も作って、調味料やスパイをアレンジして好みの味にしてみました！
調味料やスパイで微調整してお好みに合わせて下さい♪
簡単！ペペロンチーノ
しっかりと味がついた、とても美味しいペペロンチーノです。作りやすく、簡単なので是非、食べてみて下さい。(^^)
このレシピの生い立ち
料理動画を参考に作りました♪
何度も作って、調味料やスパイをアレンジして好みの味にしてみました！
調味料やスパイで微調整してお好みに合わせて下さい♪
作り方
- 1
ニンニクを細かくきり、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2
ニンニク、ベーコンをオリーブオイルで炒めます。
- 3
炒めたフライパンに、水を500cc入れて、そのままパスタを入れて沸騰させます。
- 4
沸騰してきたら、白ワイン、だしの素、塩、オールスパイスを入れます。
- 5
パスタが水を吸ってなくなってきたら、オリーブオイル、輪切り唐辛子を足します。
- 6
そのまま、水がなくなってきたら最後にパセリで香りと色付けで完成です♪
コツ・ポイント
ポイントは、炒めているフライパンでパスタを茹でるところです！
沸騰している温度やパスタの硬さの好みで水の量を調整します。様子を見ながら水を足すと作りやすいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21016082
