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冷やし中華

Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762

家に有る材料で、夏の定番の「冷やし中華」を作りましたv(^.^)v
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中華麺が有ったので、家に有る材料で、冷やし中華を作りましたv(^.^)v
暑い日はラーメンより冷やし中華が嬉しいですね！

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暑い日はラーメンより冷やし中華が嬉しいですね！

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材料

３人分

中華麺 3玉
きゅうり 1本
卵 2個
かにかまぼこ 1パック
A　お酢大さじ4(60g)
A　醤油大さじ3(45g)
A　砂糖大さじ2(30g)
A　水大さじ6(90g)
乾燥わかめ一つまみ

作り方

1

◆きゅうり、薄焼き卵、カニカマを千切りにします。
◆Aの材料を混ぜて置きます。
2

中華麺をたっぷりのお湯でゆで、乾燥わかめを混ぜ、水洗いしたら、器に盛ります。
3

②に①の野菜をきれいに盛り付け、Aを掛けたら出来上がりですq(^-^q)

コツ・ポイント

中華麺をゆでる時の、熱湯に注意して下さい。

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2020/08/07 23:43に公開

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