＊卵白でチャーハン＊

Name: ＊卵白でチャーハン＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 400g; 卵白 3個分; マヨネーズ 大さじ3; ギョニソ 1本; 長ネギのみじん切り 1/2本分; 鶏ガラスープの素 小さじ1; こしょう 少々

yamabuki1 @wisteria79misa

卵白でもマヨプラスで美味しいチャーハンができました。
このレシピの生い立ち
卵を切らしたので冷凍庫に溜まった卵白で作ってみようと。

＊卵白でチャーハン＊

yamabuki1 @wisteria79misa

卵白でもマヨプラスで美味しいチャーハンができました。
このレシピの生い立ち
卵を切らしたので冷凍庫に溜まった卵白で作ってみようと。

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材料

2人分

ご飯 400g
卵白 3個分
マヨネーズ大さじ3
ギョニソ 1本
長ネギのみじん切り 1/2本分
鶏ガラスープの素小さじ1
こしょう少々

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作り方

1
ご飯にマヨネーズ、鶏がらスープの素、こしょうを加えて良くかき混ぜる。ギョニソは、縦四つに切ってから細かく刻む。
2
空のフライパンに1のご飯と長ネギを入れて中火にかける。よくかき混ぜながらパラパラにする。
3
ギョニソを加えて3分ぐらいかき混ぜて出来上がり。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2020/08/05 00:43に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

炒飯魚肉ソーセージ卵白ご飯長ネギ

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