作り方
- 1
なすをたて半分に切り、さらにもう半分に切る。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、１のなすを火がとおるまで炒める。
- 3
青しそをのせる。
ポン酢やしょう油、ドレッシングをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
作ってすぐ、そのまま食べてもおいしいですが、
冷蔵庫で冷やせば、次の日の１品が簡単に
できあがります。
青しその代わりにしょうがをのせてもおいしいです。
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