まずは豚ロース肉に塩コショウをしておく。
にんにくはスライスかみじん切りに！
マッシュルームはスライス。

フライパンに②のオリーブオイル少量とにんにくを入れて熱します。
香りが出てきたら豚ロースを広げながら焼いて行きます。

そこにスライスしたマッシュルームもフライパンに入れます。

豚ロースが焼けたら②のバジルと少しの醤油とお好みでバターを少し。
サッと火を通したら出来上がり。