豚バラ肉・ニラは3cm幅にカットする。
長ネギは斜め切りにする。

焼きそば麺はレンジアップしてサラダ油でオイルコーティングする。

フライパンにごま油・生姜を入れてコールドスタート。

香りがたったら豚バラ肉を広げて入れて炒める。

豚バラ肉の色が変わったら長ネギを入れて炒める。

長ネギがしんなりとしたらニラを入れてサッと炒める。

★を馴染ませる。
※★の量はお好みで。

黒コショウで味を調える。

出来上がり。

器に盛り付けてお好みでラー油を垂らす。