超簡単☆激うまこく旨♫シーフードラーメン

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あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

カップヌードルのシーフード味を再現しました〜♫白湯スープのシーフード味のコクがたまりません！たっぷりシーフードを食べよう
このレシピの生い立ち
いっぱいでてるけどカップヌードルのシーフード味が一番好きで作ってみました〜♪なんちゃってカップヌードルシーフード味！ぜひ自分で作っちゃってください♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪

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材料

1人分
  1. ラーメン 1玉
  2. シーフードミックス 150g
  3. しめじ 1/2株
  4. 青ねぎ 適量
  5. 白湯スープ
  6. 牛乳 1カップ
  7. 水 1カップ
  8. 鶏がらスープの素 大さじ1
  9. しょう油 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. しょうが(すりおろし) 1かけ
  12. にんにく(すりおろし) 2かけ
  13. 赤唐辛子(薄い輪切り) 1本

作り方

  1. 1

    白湯スープの材料を全部入れ沸騰させます。

  2. 2

    シーフードミックスを入れます。

  3. 3

    しめじは石づきを取ってほぐして入れます。

  4. 4

    ラーメンを時間通りに茹でます。

  5. 5

    どんぶりに茹でたラーメンにあつあつのスープを注いで青ねぎを散らしシーフードたっぷりカップヌードル風のラーメンのできあがり

コツ・ポイント

白湯スープの材料を全部入れ先にスープを作ります。シーフードを入れます。軽く煮てシーフードのだしを出します。ラーメンは時間通りに茹でます。

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レシピ作者

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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