作り方
- 1
米→わかめ→干し椎茸→オクラ→調味料→水1リットル→皮無し胸肉→おかゆ炊飯→8時間ホーチミン
- 2
調味料のメモ、カレー粉、和風だし、昆布茶、魚粉、ほんだし、中華だし、創味シャンタン、創味つゆ、白だし、鶏ガラの素等
- 3
追加食材のメモ、和風ならエノキ、ネギ、舞茸、ごぼう、しめじ、にんじん、椎茸等やってみ〜
- 4
miyako様考案、白浜→米136g、鱈2切れ、しじみ、しょうが、オクラ5、ほんだし、昆布だし
- 5
(写真は炊き込みご飯風の沼、半熟たまご)
\ライウェイ/ - 6
冬の沼→米150、椎茸えのき15g、わかめ手半分、オクラ10本、ささみ300g、オリーブごま油20g、塩コショウ10g
- 7
EXILEのATSUSHIさんがやってた米、もち米、鯛、鱈、えび、白だしも食べてみたい!
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