沼(アレンジ覚え書き5合)

み一ちあ
み一ちあ @cook_40090384

シャイニー薊さんの沼、アレンジ覚え書きメモ
減量飯
このレシピの生い立ち
いろんな人のアレンジを作りたくて

沼(アレンジ覚え書き5合)

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材料

5合炊き
  1. 136g
  2. わかめ おもむろ
  3. 干し椎茸 おもむろ
  4. オクラ 5本
  5. 胸肉 1枚
  6. 1リットル
  7. その他調味料

作り方

  1. 1

    米→わかめ→干し椎茸→オクラ→調味料→水1リットル→皮無し胸肉→おかゆ炊飯→8時間ホーチミン

  2. 2

    調味料のメモ、カレー粉、和風だし、昆布茶、魚粉、ほんだし、中華だし、創味シャンタン、創味つゆ、白だし、鶏ガラの素等

  3. 3

    追加食材のメモ、和風ならエノキ、ネギ、舞茸、ごぼう、しめじ、にんじん、椎茸等やってみ〜

  4. 4

    miyako様考案、白浜→米136g、鱈2切れ、しじみ、しょうが、オクラ5、ほんだし、昆布だし

  5. 5

    (写真は炊き込みご飯風の沼、半熟たまご)
    \ライウェイ/

  6. 6

    冬の沼→米150、椎茸えのき15g、わかめ手半分、オクラ10本、ささみ300g、オリーブごま油20g、塩コショウ10g

  7. 7

    EXILEのATSUSHIさんがやってた米、もち米、鯛、鱈、えび、白だしも食べてみたい!

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基本、作る側。主婦修行中。
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