鶏手羽元のマーマレード煮

三条市 @3_syokuiku
☆主菜
味の決め手はオレンジマーマレード。シンプルな材料で簡単に作れます。
三条市のベテラン栄養士Nさんの料理教室で紹介したレシピです。
<1人分の栄養価(目安量)>
エネルギー量 182kcal
食塩相当量 1.6g
鶏手羽元のマーマレード煮
☆主菜
味の決め手はオレンジマーマレード。シンプルな材料で簡単に作れます。
三条市のベテラン栄養士Nさんの料理教室で紹介したレシピです。
<1人分の栄養価(目安量)>
エネルギー量 182kcal
食塩相当量 1.6g
作り方
- 1
鍋に手羽元を並べ、マーマレード、しょうゆ、水、にんにくを入れる。落し蓋をして約20分、蓋をはずして10分ほど煮る。
- 2
ピーマンとパプリカを食べやすい大きさに切り、1に加えて味をからめる。
コツ・ポイント
パプリカがなければピーマンだけでもOK.
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