おくらと大根の昆布茶あえ

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

昆布茶の旨味がたっぷり!
美味しいです!
このレシピの生い立ち
昆布茶のお漬物にはまり 作りました!

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材料

  1. 大根 10cm
  2. 少々
  3. おくら 5本
  4. 刻み海苔 1/4枚
  5. 昆布 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき 千切りにし 塩をふり 水気をしぼります

  2. 2

    おくらは下処理した後 塩茹でし 3〜5㎜幅に輪切りします

  3. 3

    ボウルに①②を入れ 昆布茶をかけ 15分ほど 馴染ませます。

  4. 4

    昆布茶は時間をおくだけ 味がしみこみますので お好きなタイミングで 刻み海苔をちらしてお召し上がりください!

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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