ピリ辛生ハムアボカドユッケ*+

まいこはんレシピ
まいこはんレシピ @cook_40305292

簡単!アボカドと生ハムのユッケです♡
お酒のつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
アボカド料理を考えました。

ピリ辛生ハムアボカドユッケ*+

簡単!アボカドと生ハムのユッケです♡
お酒のつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
アボカド料理を考えました。

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材料

アボカド1個分
  1. アボカド 1個
  2. 生ハム お好みの量
  3. 卵黄 1個
  4. ★醤油(甘口でも普通のでも) 大さじ1
  5. ★豆板醤 お好みの量
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドに包丁を縦にぐるっと一周入れ、半分に切り、タネをとる。

  2. 2

    皮をむいて四角く切り、皿に入れる。

  3. 3

    生ハムを細長く包丁で切り、アボカドの上に乗せる。

  4. 4

    卵黄を乗せる。

  5. 5

    ボウルに★を入れ、混ぜてタレを作る。

  6. 6

    タレをかけて完成!

コツ・ポイント

辛さは豆板醤の量を調節してください。
生ハムの塩っけがあるので、気になる方は醤油は少なめにしても全然大丈夫です!

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