Remake ビーフのたたきサラダ風
koiko亭 @cook_40051688
ミディアムレアのステーキ残りを
牛のたたきサラダにリメイク
別物の美味しさ
バルサミコ酢のソースが決め手
このレシピの生い立ち
つくれぽで作ったバルサミコ酢のソース
ステーキが少し残ったので
たたきにしてサラダ仕立で頂きました。
Remake ビーフのたたきサラダ風
ミディアムレアのステーキ残りを
牛のたたきサラダにリメイク
別物の美味しさ
バルサミコ酢のソースが決め手
このレシピの生い立ち
つくれぽで作ったバルサミコ酢のソース
ステーキが少し残ったので
たたきにしてサラダ仕立で頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
昨夜のステーキが120g残り
サラダにリメイクしました。
レシパーさんにつくれぽで教えて頂いた
バルサミコ酢のソ-ス使用 -
- 2
ステーキは、薄切りにします。
ある野菜で整えます。 -
- 3
ステーキをミディアムレアで焼いて
薄切りして
サラダ仕立たにしました。 -
- 4
コツ・ポイント
ステーキを薄くスライスすると、
又違う美味しさになります。
バルサミコ酢のソース、レンチンして
更に濃厚にすると
バターの風味が、追いかけてきます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21021024
