色鮮やか♡ズッキーニピザ

BaconEgg☆
BaconEgg☆ @cook_40299563

ヘルシー☆野菜ピザ
このレシピの生い立ち
立ち寄った道の駅で可愛いズッキーニをみつけたので。

色鮮やか♡ズッキーニピザ

ヘルシー☆野菜ピザ
このレシピの生い立ち
立ち寄った道の駅で可愛いズッキーニをみつけたので。

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材料

4人分
  1. 丸ズッキーニ 1個
  2. ミニトマト 2個
  3. ししとう 2本
  4. とうもろこし 少々
  5. ベーコン 2枚
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. トマトケチャップ 適量
  8. クレージーソルト 適量
  9. 粗挽きこしょう 少々
  10. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    丸ズッキーニは4等分に輪切りします。トマト、ベーコンは一口大に、ししとうはへたと種を取り、4等分にします。

  2. 2

    とうもろこしは洗って、そのままレンジで5分加熱します。

  3. 3

    ズッキーニを耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで3分加熱します。

  4. 4

    天板にズッキーニを並べ、トマトケチャップ、クレージーソルトをふりかけます。

  5. 5

    野菜をのせ、ピザ用チーズをのせます。

  6. 6

    オーブン200度15分焼いたら完成♪お好みで粗挽きこしょう、オリーブオイルをかけます。

コツ・ポイント

レンチンする際は、時間が長すぎるとズッキーニがくたっとなり野菜やチーズがのせられなくなります。3分を目処に時間調整してください。

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