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お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ
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お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ

こまめの家族
こまめの家族 @cook_40195046

お弁当のおかずに♡ フライパン1つで!! 洗い物を増やしたくなくてズボラちゃんです♡
このレシピの生い立ち
毎朝のお弁当作り♪
出来るだけ手間を減らしたいっ!!

ウインナーを炒めた後のフライパンで
よく作ります(´∀`*)ウフフ

卵焼きのように形が決まってないから
隙間に詰めるのに最良です♡

お弁当のおかずに♡ フライパン1つで!! 洗い物を増やしたくなくてズボラちゃんです♡
このレシピの生い立ち
毎朝のお弁当作り♪
出来るだけ手間を減らしたいっ!!

ウインナーを炒めた後のフライパンで
よく作ります(´∀`*)ウフフ

卵焼きのように形が決まってないから
隙間に詰めるのに最良です♡

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お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ

こまめの家族
こまめの家族 @cook_40195046

お弁当のおかずに♡ フライパン1つで!! 洗い物を増やしたくなくてズボラちゃんです♡
このレシピの生い立ち
毎朝のお弁当作り♪
出来るだけ手間を減らしたいっ!!

ウインナーを炒めた後のフライパンで
よく作ります(´∀`*)ウフフ

卵焼きのように形が決まってないから
隙間に詰めるのに最良です♡

お弁当のおかずに♡ フライパン1つで!! 洗い物を増やしたくなくてズボラちゃんです♡
このレシピの生い立ち
毎朝のお弁当作り♪
出来るだけ手間を減らしたいっ!!

ウインナーを炒めた後のフライパンで
よく作ります(´∀`*)ウフフ

卵焼きのように形が決まってないから
隙間に詰めるのに最良です♡

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材料

2人分
  1. 冷凍ほうれん草 弱ひとつかみ
  2. 玉子 1個
  3. 鶏がらスープの素 小さじ0.5
  4. 塩胡椒 少々
  5. マヨネーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ミニフライパンに油をひきほうれん草と鶏がらスープの素・塩胡椒を入れてから火をつけて炒める

    • お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンの端にほうれん草をよけて
    玉子を割り入れマヨネーズもいれる

    • お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    くるくると卵だけスクランブルして粗方スクランブルになったら

    • お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    よけてたほうれん草と混ぜる。

    • お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ作り方4写真
  5. 5

    火を止めてフライパンの端に寄せる。

    全体をくっつけて
    固まりにすると
    詰めやすいし
    食べやすい♡

    • お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ作り方5写真
  6. 6

    右上。

    パン食のお弁当にも合います♪

    • お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ作り方6写真
  7. 7

    ふんにゃんさん♡
    まさかのこんなずぼらちゃんレシピを笑 私も今日はお弁当休暇♪
    また来週から頑張りましょーね♪

    • お弁当に♪ズボラの極みスクランブルエッグ作り方7写真

コツ・ポイント

最初から全部混ぜるとせっかくの
ほうれん草の緑が映えないので
玉子を炒ってからほうれん草と混ぜ合わせました♬

ぽろぽろしがちなスクランブルエッグは
温かいうちに寄せておくと
詰めやすく食べやすいです♡

チーズをいれても美味しい♡

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こまめの家族
こまめの家族 @cook_40195046
2020/08/03 00:50に公開
家族大好き♪みんなの笑顔で呑む晩酌最高ーヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥこまめさんの(娘)食事療法のため野菜嫌いを克服してもらいたい♪←切に願う3人家族の家族団欒のごはんをいつかこまめさんが、自立してときに役立てればとレシピを残すことにしました♡表紙画像はこまめさんの部活の先輩たちとの影絵♡『Love♡』ってなってます!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21022072
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