チャイニーズブロッコリーの芯のコリコリさ・ふのりのプチプチ感・タコの柔らかさ。なんとも言えない食感が味わえます♡
このレシピの生い立ち
「チャイニーズブロッコリー」と「菜の花」って似ているなと思い、酢味噌と合いそうだったので和えてみました。