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夏休みランチに～たまにはこってり焼きそば
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夏休みランチに～たまにはこってり焼きそば-レシピのメイン写真

夏休みランチに～たまにはこってり焼きそば

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

練りからしをきかせマヨネーズと目玉焼きで、ボリューミーでこってり焼きそばです。
このレシピの生い立ち
暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりますが、たまにはガッツリ&こってりということで作ってみました。

練りからしをきかせマヨネーズと目玉焼きで、ボリューミーでこってり焼きそばです。
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夏休みランチに～たまにはこってり焼きそば

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

練りからしをきかせマヨネーズと目玉焼きで、ボリューミーでこってり焼きそばです。
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暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりますが、たまにはガッツリ&こってりということで作ってみました。

練りからしをきかせマヨネーズと目玉焼きで、ボリューミーでこってり焼きそばです。
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材料

2人
  • 焼きそば 1パック
  • 練りからし 小さじ2~
  • 豚肉 １２０ｇ
  • もやし 1袋
  • 緑ピーマン 2個
  • 赤ピーマン 1個
  • とうもろこし 1/2
  • 目玉焼き 2個
  • マヨネーズ・おかか・青のり 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り　緑ピーマン　赤ピーマンは細切りにして　ソースには練りからしを混ぜておく

    • 夏休みランチに～たまにはこってり焼きそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンで豚肉をカリッとするまで炒めもやしとピーマンを加える

    • 夏休みランチに～たまにはこってり焼きそば作り方2写真
  3. 3

    焼きそばめんは袋から出す前に600Wのレンジで1～1分半加熱してほぐしておいてからフライパンに加える

    • 夏休みランチに～たまにはこってり焼きそば作り方3写真
  4. 4

    練りからしを加えたソースを加えよく混ぜ合わせレンジで3分加熱したとうもろこしを芯からはずして加える

    • 夏休みランチに～たまにはこってり焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

★市販のソースとめんが一緒になった焼きそばを使っています

★めんや焼く前にレンジで加熱してほぐしてから加えます

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2020/08/03 01:13に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし ピーマン とうもろこし

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