「反則技」簡単小アジのマリネ
ファットマン小川 @cook_40272966
夏の暑い日にちょっと酢の物を加えると元気が出ますね。色々作るのが面倒なマリネを簡単に作って時短しましょう。
このレシピの生い立ち
マリネ液くらいサッと作れる。そんな人ばかりじゃないと思ってレシピを作りました。便利なものはなんでも使いましょう。
「反則技」簡単小アジのマリネ
夏の暑い日にちょっと酢の物を加えると元気が出ますね。色々作るのが面倒なマリネを簡単に作って時短しましょう。
このレシピの生い立ち
マリネ液くらいサッと作れる。そんな人ばかりじゃないと思ってレシピを作りました。便利なものはなんでも使いましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
新鮮な小アジを用意します。今回は早朝に1時間ほど釣りに行って150匹ほど調達しました。
-
- 2
【基本】小アジのフライ
ID 21020666
を参考に作ります。 -
- 3
小アジを小麦粉に片栗粉を少し混ぜて揚げてマリネ液につけます。
-
- 4
玉ねぎやトマトなど夏野菜も漬け込むと美味しいです。
-
- 5
一晩寝せたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
マリネ液を楽すると簡単で手軽にできます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21023272
