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ズッキー肉巻き
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ズッキー肉巻き-レシピのメイン写真

ズッキー肉巻き

みほ丸くん☆☆
みほ丸くん☆☆ @cook_40155972

豚バラ1枚に対し切ったズッキーニを2～3本巻くのが丁度いい！片栗粉がなくてもしっかりお肉を巻けばお肉は解けません！
このレシピの生い立ち
テレビでキュウリの肉巻きを作っていたのを思い出し作ってみました！！ズッキーニの料理を検索したら簡単な料理が無かったので、作ってみました！！

豚バラ1枚に対し切ったズッキーニを2～3本巻くのが丁度いい！片栗粉がなくてもしっかりお肉を巻けばお肉は解けません！
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みほ丸くん☆☆
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豚バラ1枚に対し切ったズッキーニを2～3本巻くのが丁度いい！片栗粉がなくてもしっかりお肉を巻けばお肉は解けません！
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テレビでキュウリの肉巻きを作っていたのを思い出し作ってみました！！ズッキーニの料理を検索したら簡単な料理が無かったので、作ってみました！！

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材料

2〜3人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 油 適量
  3. 豚バラ 200g
  4. ポン酢 目分量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを切る

    • ズッキー肉巻き作り方1写真
  2. 2

    • ズッキー肉巻き作り方2写真
  3. 3

    更に細く切ったズッキーニをに等分します

  4. 4

    油を引いて、フライパンを熱する

  5. 5

    お肉を巻いたズッキーニをフライパンにならべる
    ※お肉の切れ目を下に向けて並べる

  6. 6

    お肉に大体火が通ったらポン酢をズッキー肉巻きの半分くらいまでたっぷり入れる

  7. 7

    蓋をして中火～弱火で煮込む

  8. 8

    ズッキーニ、お肉に火が通れば完成

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みほ丸くん☆☆
みほ丸くん☆☆ @cook_40155972
2020/08/03 13:49に公開

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