レンジで簡単☆焼肉のタレで巣ごもり卵。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
材料は卵×キャベツだけ♫レンジ2分で作れる巣ごもり卵は甘いキャベツに焼肉のたれが絡んでご飯が進みます。あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
中学高校時代によく作っていたおかずをふと思い出して作ってみました。当時はフライパンで蓋をしてじっくりと蒸し焼きにして作っていましたが、レンジで作ったら2分で出来ました。あの頃の私に教えてあげたい。
レンジで簡単☆焼肉のタレで巣ごもり卵。
材料は卵×キャベツだけ♫レンジ2分で作れる巣ごもり卵は甘いキャベツに焼肉のたれが絡んでご飯が進みます。あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
中学高校時代によく作っていたおかずをふと思い出して作ってみました。当時はフライパンで蓋をしてじっくりと蒸し焼きにして作っていましたが、レンジで作ったら2分で出来ました。あの頃の私に教えてあげたい。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにして耐熱の器に入れ、中央を少し凹ませる。
-
- 2
卵を割り入れ、破裂防止に楊枝で黄身に何ヶ所か穴を開ける。
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- 3
大さじ1/2程度の焼肉のたれを回しかけたらラップをし、600wのレンジで2分〜加熱する。
-
- 4
卵が好みの固まり加減になるよう、様子を見ながら加熱時間は調整して下さい。
-
- 5
残りの焼肉のたれをかけてお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
キャベツの千切りは適当で大丈夫です。量も適当で大丈夫です（嵩が減るのでもっと沢山が良いかも）。ウインナーやベーコンを足すとより豪華になります。焼肉のたれは好みの味のもので。私は手作りしています。パンを添えていますがご飯に合います。
つくれぽ
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