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イカときゅうりの生姜正油和え
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イカときゅうりの生姜正油和え-レシピのメイン写真

イカときゅうりの生姜正油和え

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

さっぱり生姜正油で和えておつまみに♪
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おつまみに。

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材料

1~2人分
  • つぼ抜きイカの胴体 1杯
  • きゅうり 1/2本
  • すりおろした生姜 小さじ1程度
  • 正油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    イカを茹でる。

    茹でたら、輪切りにする。

  2. 2

    きゅうりを縦半分に切り、更に斜めに切る。

    分量外の塩を振る。

    水分が抜けたら、しぼる。

  3. 3

    ボールにすりおろした生姜と正油を入れて混ぜる。

    イカときゅうりを加えて、生姜正油が絡む様に混ぜたら出来上がり!!

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2020/08/02 01:13に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

イカ キュウリ しょうが

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