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きゅうり・ブロッコリーカレー粉マヨ和え♪
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きゅうり・ブロッコリーカレー粉マヨ和え♪-レシピのメイン写真

きゅうり・ブロッコリーカレー粉マヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

きゅうりとブロッコリーのマヨサラダにカレー粉をプラスしました！さっぱりきゅうりに、カレー粉風味がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーときゅうりの、シンプルな組み合わせですがカレー粉をプラスすることで風味がアップしてとても美味しくなります♪

きゅうりとブロッコリーのマヨサラダにカレー粉をプラスしました！さっぱりきゅうりに、カレー粉風味がとても美味しいです♪
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ブロッコリーときゅうりの、シンプルな組み合わせですがカレー粉をプラスすることで風味がアップしてとても美味しくなります♪

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きゅうり・ブロッコリーカレー粉マヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

きゅうりとブロッコリーのマヨサラダにカレー粉をプラスしました！さっぱりきゅうりに、カレー粉風味がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーときゅうりの、シンプルな組み合わせですがカレー粉をプラスすることで風味がアップしてとても美味しくなります♪

きゅうりとブロッコリーのマヨサラダにカレー粉をプラスしました！さっぱりきゅうりに、カレー粉風味がとても美味しいです♪
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ブロッコリーときゅうりの、シンプルな組み合わせですがカレー粉をプラスすることで風味がアップしてとても美味しくなります♪

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • きゅうり 1/2本
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、輪切りの薄切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

    • きゅうり・ブロッコリーカレー粉マヨ和え♪作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは、一口大よりも小さく切って茹でるか蒸します。ザルにあげて水気をきります。

  3. 3

    ブロッコリーの粗熱がとれたら、洗って水気を絞ったきゅうりを加えます。

    • きゅうり・ブロッコリーカレー粉マヨ和え♪作り方3写真
  4. 4

    全体に塩コショウして、カレー粉マヨネーズを加えて混ぜます。
    冷蔵庫に入れて冷やします。

    • きゅうり・ブロッコリーカレー粉マヨ和え♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です！

    • きゅうり・ブロッコリーカレー粉マヨ和え♪作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは一口大よりも少し小さめにした方が味がなじみます。カレー粉の量は調整して下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/08/10 04:22に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

キュウリ ブロッコリー カレー粉

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