【覚書】20221025中高生お弁当
鮭の照り焼き弁当
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高2息子、中3娘のお弁当の覚書です
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きのこご飯をしかけておいておにぎりに
鮭のお刺身を一口大に切って塩胡椒、しばらくおき、キッチンペーパーで水分を拭き、小麦粉をまぶして照り焼きに
昨晩蒸しておいたインゲンを胡麻和えに
昨晩蒸しておいたブロッコリーをマヨネーズで炒め端によせ、マヨネーズといっしょにといた玉子を追加、スクランブルエッグに
コーンフライとタラコスパは冷食
ブロッコリーとインゲンは前日にフライパンで蒸しておいて時短しました
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