薔薇のベジート(やさいシート)さつまいも

yukiren17 @cook_40299966
いも最高!ベジート(やさいシート)と餃子の皮でスイートポテトをくるくる巻いて、チョコペンでハロウィン風にデコりました。
このレシピの生い立ち
以前作ったスイートポテトと別ver.のスイートポテトが作ってみたくて…
薔薇のベジート(やさいシート)さつまいも
いも最高!ベジート(やさいシート)と餃子の皮でスイートポテトをくるくる巻いて、チョコペンでハロウィン風にデコりました。
このレシピの生い立ち
以前作ったスイートポテトと別ver.のスイートポテトが作ってみたくて…
作り方
- 1
餃子の皮を半分にカットする。
- 2
ベジート(ダイソーのやさいシートの人参とムラサキイモ)を①より少し小さくカットする。
- 3
さつまいもの皮を剥いて、輪切りにカットして、5分程水にさらす。
- 4
③の水気を切って、ラップをして600Wのレンジで約7分加熱する。
- 5
熱いうちにフォークで潰して、バニラアイスを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 6
①の半円を上にして、端が重なるように4枚並べて、重なった部分に水をつけ、接着する。
- 7
⑥の上に②を並べる。
- 8
⑦に⑤をのせる。
- 9
⑧を端から巻いていき、巻き終わりに水をつけ接着する。
- 10
⑨のスイートポテトの部分に卵黄を塗る。
- 11
天板にアルミホイルを敷いて、⑩をトースターで約10分程焼く。
コツ・ポイント
バニラアイスは、さつまいもの大きさによって量を調整して下さい。
ベジートは半月切りにしましたが、切り落とした残りも小さくして一緒に巻きました。
スイートポテトは、半円の方に載せた方が巻きあがりがキレイに見えると思います。
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