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ナスの甘味噌炒め[茶色いおかず]
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ナスの甘味噌炒め[茶色いおかず]-レシピのメイン写真

ナスの甘味噌炒め[茶色いおかず]

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

ナスがトロトロに!ご飯のお供に、おつまみにも!常備菜にもオススメ。
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材料

  • ナス 3本
  • 白胡麻 お好みで
  • サラダ油 適量
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 深煎り胡麻ドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスは1cmくらいの輪切りに!
    サラダ油多めで炒める(フタをして柔らかくなるように)

  2. 2

    調味料はあらかじめあわせておいて ①に加えて 絡める。

  3. 3

    仕上げに白胡麻を散らして完成。

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2022/10/20 08:33に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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炒めもの なす ゴマ 味噌

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