本日の晩酌用
sayuri_man @cook_40093898
今日の晩酌のあてです、記録用。
巾着焼きだけ、材料が子供たちもつまむ用なので、多いです笑
1人で飲む時は半分(･∀･)
このレシピの生い立ち
毎日子供の夕飯プラスつまみ、覚えてられないので時間ある時はメモφ(-ω-`)
子供は今日、もらったおはぎとシチューがいいそうです⸜( •⌄• )⸝
本日の晩酌用
今日の晩酌のあてです、記録用。
巾着焼きだけ、材料が子供たちもつまむ用なので、多いです笑
1人で飲む時は半分(･∀･)
このレシピの生い立ち
毎日子供の夕飯プラスつまみ、覚えてられないので時間ある時はメモφ(-ω-`)
子供は今日、もらったおはぎとシチューがいいそうです⸜( •⌄• )⸝
作り方
- 1
たらの味噌漬け(頂いた味噌漬けをフライパンで焼いただけ)
- 2
豚こまと水菜の炒め物(豚は細切りにし、下味に酒と醤油を揉みこむ。)
- 3
続き→豚肉を炒め、色が変わればざく切りの水菜と炒め合わせ麺つゆ少々で味付け
- 4
納豆と長芋の巾着焼き(油揚げはお湯で揉み油抜き。納豆、付属のタレからし、小さめの角切りにした長芋、、、)
- 5
続き→シュレッドチーズを混ぜ合わせる。半分に切った揚げを開いてスプーンでつめ楊枝で止める。フライパンで両面焼く。
コツ・ポイント
段取り良く彩りよくがまだ出来ない(笑)
できる人教えてくださいm(*_ _)m
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