簡単で美味しい！とろ～りチーズラザニア
ホームパーティやおもてなし料理、誕生日のイベントで作ったら間違いなし☆
ホワイトソースは米粉で簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
少し過程が長い…けど！
失敗しない！簡単なホワイトソースだから初心者も簡単に本格ラザニアが出来ちゃいます☆
少し凝った料理を作りたい！
パーティ・誕生日に作ろう…
となっている方、是非作ってみてください(^^)
簡単で美味しい！とろ～りチーズラザニア
ホームパーティやおもてなし料理、誕生日のイベントで作ったら間違いなし☆
ホワイトソースは米粉で簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
少し過程が長い…けど！
失敗しない！簡単なホワイトソースだから初心者も簡単に本格ラザニアが出来ちゃいます☆
少し凝った料理を作りたい！
パーティ・誕生日に作ろう…
となっている方、是非作ってみてください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
【ミートソース】
①玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにする。 -
- 2
【ミートソース】
②フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りが出るまで中火で炒める。 -
- 3
【ミートソース】
③ ①を入れて炒め、牛ひき肉・塩こしょうを加えて更に炒める。 -
- 4
【ミートソース】
④肉に火が通ったら、お湯とAを入れて蓋をし、中火で10～15分煮て火からおろす。 -
- 5
【ラザニア】
鍋に多めの水を入れて、沸騰したら塩を入れて、記載の通りの時間茹でる。 -
- 6
【ホワイトソース】
①弱火でバター熱して米粉を混ぜ入れて牛乳を少しずつ混ぜながら加える。 -
- 7
【ホワイトソース】
②とろみがついてきたら、塩こしょうで味を整えて火からおろす。 -
- 8
【仕上げ】
バター塗った耐熱皿に、ミートソース→ホワイトソース→ピザ用チーズ→ラザニアに順に重ねていく。 -
- 9
【仕上げ】
③最後にミートソースとホワイトソースをのせ、粉チーズをかけて200℃のオーブンで15分焼いたら完成♪ -
コツ・ポイント
お好みでチーズを増し増しに♪
少しトマト感強めに♪
ホワイトソースを多めにかけて濃厚クリームラザニアに♪
お好きにアレンジしてください♪
つくれぽ
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