ふわふわたまごで優しいほっこり味噌汁♪このレシピの生い立ち特になし
えのき茸は石づきを取り半分の長さに切るボウルにたまごを割り軽くほぐす
鍋に湯を沸かしてえのき茸を手でほぐし入れ再沸騰したら味噌を溶き入れる
煮立って来たらたまごを回し入れて菜箸で1〜2周かき回したまごが浮いてきたら出来上がり
器に盛る
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