こんにゃくと里芋の味噌炒め煮
クックちゃる @cook_40296704
ダシが美味！やきとり缶でとろとろ里芋とぷりぷりこんにゃく♪
このレシピの生い立ち
常備食材の活用、長期保存食材も賞味期限があります、上手く活用して美味しく消費しましょう♪
こんにゃくと里芋の味噌炒め煮
ダシが美味！やきとり缶でとろとろ里芋とぷりぷりこんにゃく♪
このレシピの生い立ち
常備食材の活用、長期保存食材も賞味期限があります、上手く活用して美味しく消費しましょう♪
作り方
- 1
里芋はよく洗って皮を剝いて１㌢厚さの輪切りにする
こんにゃくは洗ってザルに上げる - 2
鍋に油を熱して里芋とこんにゃくを入れて中火でよく炒める
- 3
油が馴染んだら水を入れて煮る
アクが出たら取る - 4
里芋が柔らかくなったら調味料を入れひと煮立ちしたら
やきとり缶を汁ごと入れ
汁気が無くなってきたら出来上がり
コツ・ポイント
里芋は竹串を刺してスッと通ればOKです。
里芋が柔らかくなってから味付けして下さい。
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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