野沢菜のそぼろ
クックODYSS5☆ @cook_40369311
野沢菜のお漬物とひき肉のそぼろ
味が濃く丼にするとご飯が止まりません。
簡単でお弁当などにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれていた料理を作りたくて自分用です。
野沢菜のそぼろ
野沢菜のお漬物とひき肉のそぼろ
味が濃く丼にするとご飯が止まりません。
簡単でお弁当などにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれていた料理を作りたくて自分用です。
作り方
- 1
ひき肉に★を入れよく揉み込み15分から30分程冷蔵庫で寝かせる
- 2
野沢菜はみじん切りにしておく
- 3
フライパンに油をひいて冷蔵庫で冷やしていた①を中火で炒める
- 4
お肉の色が変わってきたら野沢菜を加え5分ほど炒めたら完成
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