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野沢菜のそぼろ
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野沢菜のそぼろ-レシピのメイン写真

野沢菜のそぼろ

クックODYSS5☆
クックODYSS5☆ @cook_40369311

野沢菜のお漬物とひき肉のそぼろ
味が濃く丼にするとご飯が止まりません。
簡単でお弁当などにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれていた料理を作りたくて自分用です。

野沢菜のお漬物とひき肉のそぼろ
味が濃く丼にするとご飯が止まりません。
簡単でお弁当などにもおすすめです。
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野沢菜のそぼろ

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クックODYSS5☆ @cook_40369311

野沢菜のお漬物とひき肉のそぼろ
味が濃く丼にするとご飯が止まりません。
簡単でお弁当などにもおすすめです。
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母親が作ってくれていた料理を作りたくて自分用です。

野沢菜のお漬物とひき肉のそぼろ
味が濃く丼にするとご飯が止まりません。
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材料

3〜4人分
  1. ひき肉 250g
  2. 野沢菜のお漬物 1パック
  3. 油 適量
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★水 小さじ1
  7. ★小麦粉 小さじ1
  8. ★酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひき肉に★を入れよく揉み込み15分から30分程冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    野沢菜はみじん切りにしておく

  3. 3

    フライパンに油をひいて冷蔵庫で冷やしていた①を中火で炒める

  4. 4

    お肉の色が変わってきたら野沢菜を加え5分ほど炒めたら完成

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クックODYSS5☆
クックODYSS5☆ @cook_40369311
2022/10/17 09:44に公開

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