いつものHBの食パンレシピの強力粉の一部を米粉に置き換えて焼いてみました。きめ細かくてモチモチした食感になりました。
このレシピの生い立ち
1週間前、米粉だけでHBで食パンを作ったら、何か手順・分量を間違えたのかカチカチになって大失敗(*_*)なので今回は強力粉も入れて再挑戦し大成功╰(*´︶`*)╯♡