【むかご】ほっくり〜むかごで茶碗蒸し

♡マッキークッキング @cook_40346876
秋にぴったりな。。。むかご♡生でも茹でてもジップロックで冷凍保存も出来る♪むかごちゃん
このレシピの生い立ち
沢山むかごを頂いたので♡
【むかご】ほっくり〜むかごで茶碗蒸し
秋にぴったりな。。。むかご♡生でも茹でてもジップロックで冷凍保存も出来る♪むかごちゃん
このレシピの生い立ち
沢山むかごを頂いたので♡
作り方
- 1
山芋の葉にできる実
むかごを頂いたので♡ - 2
沸騰したお湯で2〜3分
茹でます
水気を切って
ジップロックで冷凍保存も可! - 3
★冷凍保存★
生のままでも冷凍保存できます - 4
茹でたむかごの皮を
剥きます - 5
ちょうど銀杏もあったので
茶碗蒸しに♡ - 6
レシピID: 21013836
いつもの茶碗蒸しで♪ - 7
玉子3個で
ダシ540ccを混ぜます - 8
むかごと銀杏だけの
茶碗蒸しです
10分茹でる茶碗蒸し♡ - 9
山芋みたいにホクホクの
ほっくりする
むかごの茶碗蒸し♡
コツ・ポイント
レシピID: 21013836
チュルンちゅるんの茶碗蒸しは
こちらのレシピで♡
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