鶏もも肉と新生姜の佃煮
はーばるさん @cook_40082391
新生姜＋肉の佃煮でご飯もりもり！
止まらない美味さです♪
このレシピの生い立ち
友達から新生姜と肉を佃煮にするとおいしいと教えてもらい、自分の良く作る佃煮の調味液割合(5種類同分量)で作ってみました。
鶏もも肉と新生姜の佃煮
新生姜＋肉の佃煮でご飯もりもり！
止まらない美味さです♪
このレシピの生い立ち
友達から新生姜と肉を佃煮にするとおいしいと教えてもらい、自分の良く作る佃煮の調味液割合(5種類同分量)で作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさ（１～2センチ角）に切る
- 2
新生姜は薄くスライス（または細めの拍子切り）にする
- 3
すべての材料をフライパンまたは鍋に入れ、中火～弱火で炒め煮する。
- 4
汁気がなくなってきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
焦がさないよう、火加減に気を付けながらじっくり炒め煮しましょう。
調味液は、材料の量に合わせて調節してください。
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