食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。

食パンの内面部分にシュレッド・チーズを配置。その上にビアソーセージを配置。

1枚目の食パンのビアソーセージの上に、小カブのにんにく醤油漬けのスライスを2層になるように載せる。

温めておいたホットサンドメーカーにセット。2枚目も載せる。

ホットサンドメーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。