米粉でもっちりマフィン　

グルテンフリーのおやつです。
今回はオレオをトッピングしていますがナッツなどお好きなトッピングでお楽しみ頂けます。
このレシピの生い立ち
米粉を使ったおやつを作りたくて、マフィンを作ってみました。翌日等、時間があいて食べる場合は温め直すとより美味しく頂けます。