玉葱は薄切り、ピーマンは縦に切る。ウインナーは、斜め切りにする。トマトは、小口切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉葱、ピーマン、ウインナーを炒める。

玉葱がしんなりしてきたら、トマト、砂糖、バター、オリーブオイル、ケチャップを加えて弱火で炒める。

ナポリタンソースが出来たら、パスタを茹でる。表示時間より１分間短く茹でる。

ナポリタンソースにパスタを絡めるように、軽く炒め合わせる。弱火でね。

皿に盛りつける。好みで、黒胡椒、パルメザンチーズをかける。分量外です。