子供も喜ぶ！米粉パンケーキ

Name: 子供も喜ぶ！米粉パンケーキ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A米粉 100ｇ; A薄力粉 50ｇ; A重曹 2ｇ; A砂糖 5ｇ; Aべーイングパウダー 2ｇ; A塩 ひとつまみ; Bプレーンヨーグルト 250ｇ; B卵 1個; B牛乳 60ｍｌ; B溶かしバター 20ｇ; Bはちみつ 10ｇ; 果物 お好み; ホイップクリーム お好み

魚沼ごはん～JA魚沼うんめぇレシピ～ @jauonuma_oisii

新潟県魚沼地域　（魚沼市・小千谷市・十日町市・津南町・長岡市川口）JA魚沼管内

米粉は料理にも万能に使えるアイテムですが、お菓子作りにもピッタリ☆
ダマになりにくく、しっとりもっちもちに♪
このレシピの生い立ち
米粉を使うと、ダマにならないのはもちろん、米ならではのモチモチしっとり食感に♡
この機会にぜひ買って色んな米粉レシピを作ってみてください♪

他にも米粉レシピを紹介しています。ぜひcheckしてください(^^)/

子供も喜ぶ！米粉パンケーキ

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材料

4人分

A米粉 100ｇ
A薄力粉 50ｇ
A重曹 2ｇ
A砂糖 5ｇ
Aべーイングパウダー 2ｇ
A塩ひとつまみ
Bプレーンヨーグルト 250ｇ
B卵 1個
B牛乳 60ｍｌ
B溶かしバター 20ｇ
Bはちみつ 10ｇ
果物お好み
ホイップクリームお好み

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作り方

1
①ビニール袋にAを入れ、十分に混ぜる。
2
②ボウルにBを入れて軽く混ぜ、①を入れて軽く混ぜる。
【ポイント】完全にダマにならなくてもOk！
3
③熱したフライパンに生地を流し込み、焼いていく。
【ポイント】大きさを大・中・小と作るとツリーのパンケーキが出来る！
4
④お好みの果物とクリーム等で可愛くデコレーションしたら完成☆

コツ・ポイント

最後にひと工夫で、粉砂糖をふるうと豪華なクリスマスツリーのパンケーキに♪
【焼き方のコツ】
・油やバターを引かずに、熱したフライパンに流し込むと綺麗な模様に♪
・くっついてしまう場合は、クッキングシートの上で作るとGOOD！

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つくれぽ

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魚沼ごはん～JA魚沼うんめぇレシピ～ @jauonuma_oisii

2022/10/18 09:52に公開

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魚沼のうまいはココにある！ＪＡ魚沼が運営する公式ＣＯＯＫＰＡＤ！ＪＡ魚沼管内（魚沼市、小千谷市、十日町市、津南町、長岡市川口）のうんめぇレシピを大公開！魚沼地域の地場野菜を使ったレシピ、山菜レシピ、伝統料理、米粉レシピを紹介中✨フォロー待ってます💛地元や国産の野菜はみんなを元気にするパワーフード💪JAは地産地消＆国消国産を推進しています😊※合併前のJA十日町のアカウントを引き継いで2024.2～JA魚沼が運営しています※2024.1.31まではJA十日町として運営していたため、1.31以前はJA十日町の表記があります。

このレシピのキーワード

パンケーキ米粉フルーツはちみつバター牛乳薄力粉卵ホイップクリームヨーグルト

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