味噌玉 麦味噌ver. 覚書き
あいぷよ @cook_40027432
いつでも一人分の美味しいお味噌汁が簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
毎朝、自分の分だけのお味噌汁を作るのが面倒、でもインスタントだと種類揃えても飽きてしまったので。
味噌玉 麦味噌ver. 覚書き
いつでも一人分の美味しいお味噌汁が簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
毎朝、自分の分だけのお味噌汁を作るのが面倒、でもインスタントだと種類揃えても飽きてしまったので。
作り方
- 1
ボウルで全ての材料をまぜて、煮沸消毒した容器に入れ冷凍保存。以上！
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- 2
〈私の使い方〉
味噌玉+冷凍野菜数種+お湯をスープカップに入れてレンチン1分で完成します。 - 3
冷凍野菜が少量ならレンチンしなくてもOKです。
青さのりやお麩を後乗せしても美味しいです。 - 4
〈おすすめ冷凍野菜〉
なす、ほうれん草、ささがきごぼう、
オクラ、しめじ、いんげん、枝豆、などなど。 - 5
WECKチューリップ500mlで味噌400gまでいけそうです。
コツ・ポイント
好きな味噌と好きな乾物を入れて混ぜるだけと簡単です。ちょっといい桜海老を使うと風味がUPする気がします。
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