たけのこ汁
かおりのいつもごはん @cook_40346812
市民ボランティアが運営するKoganei-Style(小金井市食育ホームページ)に掲載したレシピです。【ほっこり味噌汁】
このレシピの生い立ち
新潟県と長野県の一部で食べられているご当地メニューをベースに考えました。本来、根曲竹という細めのたけのこを使いますが、どこでも手に入りやすい孟宗竹の水煮でアレンジしました。
たけのこ汁
市民ボランティアが運営するKoganei-Style(小金井市食育ホームページ)に掲載したレシピです。【ほっこり味噌汁】
このレシピの生い立ち
新潟県と長野県の一部で食べられているご当地メニューをベースに考えました。本来、根曲竹という細めのたけのこを使いますが、どこでも手に入りやすい孟宗竹の水煮でアレンジしました。
アプリでひらくつくれぽ
料理家・栄養士。毎日のごはん支度をもっと気軽に楽しく！2002年より、誰でも簡単に作れる家庭料理教室を主宰しています。様々な地方自治体で離乳食や幼児食の講師も長年つとめています。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031031
