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米粉を使ってグルメなグルフリ筋肉飯♡
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米粉を使ってグルメなグルフリ筋肉飯♡-レシピのメイン写真

米粉を使ってグルメなグルフリ筋肉飯♡

クックDSNNB6☆
クックDSNNB6☆ @cook_40137032

グルテンフリーな米粉を使ってグルメな筋肉飯になりました
このレシピの生い立ち
筋トレをしていると お食事に大変気を使います。低脂質、低糖質、グルテンフリーを常に考えつつ、でもやっぱり美味しくてご飯が食べたい!その思いから生まれました

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クックDSNNB6☆
クックDSNNB6☆ @cook_40137032

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材料

二人
  • ササミ 4本
  • お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ2
  • 卵白 1個分
  • ゆで卵 1個
  • 塩胡椒 少々
  • ブレーンヨーグルト 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ半分
  • レモン果汁 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ルッコラ、ラディッシュ 適当
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作り方

  1. 1

    ささみを一口大に切り、塩胡椒をまぶす。

  2. 2

    ゆで卵をフォークで粉々にし、塩胡椒、プレーンヨーグルト、レモン、オイスターソースを混ぜる

  3. 3

    卵白を軽く泡立てて、米粉を入れる

  4. 4

    米粉入り卵白にささみをくぐらせ、オリーブオイルをひいたフライパンでカラッとなるまで火を通す

コツ・ポイント

米粉をまぶすことで ササミがサクッとカリッと仕上がります。マヨネーズを使わないタルタルソースで美味しくいただきます。

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クックDSNNB6☆
クックDSNNB6☆ @cook_40137032
2022/10/23 23:51に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 ささみ 薄力粉 ヨーグルト 卵白 ルッコラ 米

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