【すり鉢無しでOK】簡単美味しい五平餅
難しいことは考えず、クルミと味噌とご飯で簡単に作る五平餅です。すり鉢も使っていません。時間も約20分で、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
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浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
ボールにご飯をいれて、めん棒やすりごぎ棒で粒を崩します。
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- 3
クルミをビニール袋に入れます。
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- 4
めん棒でたたいて細かくします。
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- 5
固まりがなくなるくらいになったらOK
-
- 6
たれ用のボールに砂糖をいれます。
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- 7
ゴマをいれます。
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- 8
調味料、味噌を入れます。
-
- 9
きざみ浜納豆を入れます。
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- 10
良くかき混ぜます。
-
- 11
割りばしに、ご飯を小判型にして、準備します。
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- 12
割りばしは、割らずにそのまま使いました。
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- 13
フライパンに、クッキングシートを引いて、焼きます。
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- 14
両面に焦げ目がついたら、タレを塗って、さらに両面に焼き色をつけます。
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- 15
お皿にのせたら、出来上がりです。
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- 16
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
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クックパッドをご覧の方限定
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コツ・ポイント
ヤマヤ醤油の「きざみ浜納豆」「いえやすくん味噌」を使用しています。こくがあって、まろやかなお味になります。すり鉢を使わなくても、美味しい五平餅ができますので、ぜひ、作ってみてください。
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