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濃厚かぼちゃクリームスープ【市販ルー】
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濃厚かぼちゃクリームスープ【市販ルー】-レシピのメイン写真

濃厚かぼちゃクリームスープ【市販ルー】

日辻さん
日辻さん @cook_40365535

ハロウィンメニューにぴったり！
牛乳がなくても作れる簡単スープ
かぼちゃが余った時に大量消費できます♪
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手な家族のために作りました。

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牛乳がなくても作れる簡単スープ
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日辻さん
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牛乳がなくても作れる簡単スープ
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材料

  • かぼちゃペースト
  • ◇水 大さじ1
  • ◇かぼちゃ 200g
  • かぼちゃのクリームスープ
  • クリームシチュールウ 100g
  • 水 1.5L
  • かぼちゃの種 お好みで
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種と皮を取り、耐熱容器に大さじ1の水とかぼちゃをいれる。
    レンジ600wで5分加熱。竹串が通ればOK

    • 濃厚かぼちゃクリームスープ【市販ルー】作り方1写真
  2. 2

    レンチンしたかぼちゃをフォークで潰す。

    • 濃厚かぼちゃクリームスープ【市販ルー】作り方2写真
  3. 3

    シチューを規定の分量で作る。
    今回は業務スーパー「ホワイトルウ」を使用。

    • 濃厚かぼちゃクリームスープ【市販ルー】作り方3写真
  4. 4

    2をスープに溶かし、ダマをなくす。
    ミキサーやハンドブレンダーでやると簡単です！
    仕上げにひとつまみ塩を入れる。

    • 濃厚かぼちゃクリームスープ【市販ルー】作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成♪
    お好みでかぼちゃの種をトッピングするとかぼちゃ感アップ！

    • 濃厚かぼちゃクリームスープ【市販ルー】作り方5写真

コツ・ポイント

使うルーによって分量が異なるので水の量は調整してください。

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日辻さん
日辻さん @cook_40365535
2022/10/25 10:37に公開
手作りにこだわりすぎない、簡単で低コストな料理が好きです。業務スーパー愛好家(◦ˉ ˘ ˉ◦)気ままに節約中～♪ブログもひっそり更新中《 https://hitsuji365.blog.jp/ 》
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かぼちゃ

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