CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キンモクセイのワインゼリー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キンモクセイのワインゼリー-レシピのメイン写真

キンモクセイのワインゼリー

Popolina
Popolina @cook_40369389

可愛いオレンジのお花のゼリーです。
白ワインたっぷりなので、大人の味。
お酒が弱い方は、ワインとお水で割ってみて下さい
このレシピの生い立ち
2022.Oct
お花の香りが素敵なので、この季節の味をとじこめたくて。
はじめて作ってみたので、まだまだ改善の余地あると思います。
来年は、ゼラチン入れる前の状態のシロップで、お花の香りをさらに抽出してから、ためしてみたいと思います。

可愛いオレンジのお花のゼリーです。
白ワインたっぷりなので、大人の味。
お酒が弱い方は、ワインとお水で割ってみて下さい
このレシピの生い立ち
2022.Oct
お花の香りが素敵なので、この季節の味をとじこめたくて。
はじめて作ってみたので、まだまだ改善の余地あると思います。
来年は、ゼラチン入れる前の状態のシロップで、お花の香りをさらに抽出してから、ためしてみたいと思います。

もっと読む

キンモクセイのワインゼリー

Popolina
Popolina @cook_40369389

可愛いオレンジのお花のゼリーです。
白ワインたっぷりなので、大人の味。
お酒が弱い方は、ワインとお水で割ってみて下さい
このレシピの生い立ち
2022.Oct
お花の香りが素敵なので、この季節の味をとじこめたくて。
はじめて作ってみたので、まだまだ改善の余地あると思います。
来年は、ゼラチン入れる前の状態のシロップで、お花の香りをさらに抽出してから、ためしてみたいと思います。

可愛いオレンジのお花のゼリーです。
白ワインたっぷりなので、大人の味。
お酒が弱い方は、ワインとお水で割ってみて下さい
このレシピの生い立ち
2022.Oct
お花の香りが素敵なので、この季節の味をとじこめたくて。
はじめて作ってみたので、まだまだ改善の余地あると思います。
来年は、ゼラチン入れる前の状態のシロップで、お花の香りをさらに抽出してから、ためしてみたいと思います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • キンモクセイのお花 適量
  • 白ワイン 200〜250cc
  • 蜂蜜 お好みの甘さ
  • ぜライス 5〜7g 位
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キンモクセイを摘んで、花とガクに分けて、サッと洗う
    ピンセットで地道作業… たまにのことなので、ゆるゆる気分で

    • キンモクセイのワインゼリー作り方1写真
  2. 2

    白ワインに好みの甘さになるように蜂蜜を入れて、キンモクセイをいれる

  3. 3

    溶かしたゼラチンを加えてまぜて、とろみがつくまで待つ

  4. 4

    とろみがついたら、好みのお花の散り方になるように混ぜながら、加減して、冷やし固める

  5. 5

    余ったら、瓶に入れて保存します

    • キンモクセイのワインゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

お花を積むとき、そぉっと 優しくね。
ぜライスは、少し様子を見ながら。
私は柔らかめにしました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Popolina
Popolina @cook_40369389
2022/10/23 14:00に公開
Cookingするのが大好き! なのですが、レシピをみてもきちんと測らないのが、ぽぽ流…という大雑把さ。多国籍料理をアレンジしながら 作ったものを 覚えがきのようにしていきたいと思っています。添加物の入っていない、基本的調味料を使ってやりくりすることを目指しています。ネギ、ニラ、生姜、玉子がないと不安になる…笑
もっと読む

このレシピのキーワード

ゼリー はちみつ ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新タマネギの肉みそあんかけ
  2. 簡単な一手間で美味しいにんじんスティック
  3. 刺身サーモンのパン粉付け
  4. タコの大根おろし和え。おつまみにも
  5. 新玉ネギの生クリームポークハヤシライス
  1. 発酵なし10分☆米粉のクイックブレッド
  2. 玉ねぎと豚肉の焼肉丼♪♪
  3. 家事ヤロウ 挽肉そのまま煮込みハンバーグ
  4. 超簡単☆鶏チーズバーグ〜にんにくソース
  5. <親子レシピ>フライパンでかぼちゃプリン
  6. Mexicorn Rotel Dip
  7. Zucchini Bread
  8. Italian Cabbage
  9. Brownies
  10. Cooking Thai 5 Minutes Recipe Spicy Shrimp “ Pad Kra Pao Goong Sub “|ThaiChef Food
  1. たまねぎとクリームチーズのケークサレ☆
  2. ご飯もりもり 甘辛炒り卵!
  3. 【覚書】レンジでおから
  4. 具沢山ほっこりみそ汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031164
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close