肉野菜炒め、中華スープ

肉野菜炒め、中華スープ-レシピのメイン写真

肉野菜炒め、中華スープ

クックVXEPR4☆ @cook_40356976

今回は2品作りました。
しめじが入った「肉野菜炒め」や2品目の「中華スープ」も作ったので栄養豊富ですよ。
このレシピの生い立ち
今回は栄養豊富な、この時季の季節物料理をしましたので美味しく味わえますよ。

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しめじが入った「肉野菜炒め」や2品目の「中華スープ」も作ったので栄養豊富ですよ。
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今回は栄養豊富な、この時季の季節物料理をしましたので美味しく味わえますよ。

今回は2品作りました。
しめじが入った「肉野菜炒め」や2品目の「中華スープ」も作ったので栄養豊富ですよ。
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今回は栄養豊富な、この時季の季節物料理をしましたので美味しく味わえますよ。

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材料

2人分

鶏肉 1パック
しめじお好みの株数
葱お好みの本数
大蒜 1片
白菜お好みの枚数
卵 1個
水適量
鶏ガラスープの素適量
塩(※中華スープ使用) 適量
胡椒(※中華スープ使用) 適量
醤油適量
胡麻油適量
塩(※肉野菜炒め使用) 適量
胡椒(※肉野菜炒め使用) 適量
料理酒適量

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作り方

1

鶏肉、しめじ、葱、大蒜を切る
※しめじは根本を切り落とすのみ
2

鶏肉、大蒜に塩、胡椒を振り掛けておく
3

フライパンに鶏肉を入れて炒め更に葱、大蒜、しめじを入れて炒める
4

炒めてるフライパンに料理酒を入れて炒め「肉野菜炒め」を作る
5

小鍋に水を入れて温める
6

白菜を切り、卵を溶き混ぜておく
7

水を入れて温めた小鍋に白菜、卵を入れる
更に鶏ガラスープの素、塩、胡椒、醤油、胡麻油を入れて「中華スープ」を作る
8

其々出来れば、皿に盛り付けして完成

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クックVXEPR4☆

クックVXEPR4☆ @cook_40356976

2022/10/18 10:47に公開

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