米粉とオートミールのバナナカップケーキ
シナモンろ～る @cook_40097175
米粉でもっちりなバナナケーキになりました！
このレシピの生い立ち
朝ごはんに、エネルギーになるものをと思い、ヘルシーに作りました！
砂糖は、ハチミツやオリゴ糖、メープルシロップなど何でもOKです！
米粉とオートミールのバナナカップケーキ
米粉でもっちりなバナナケーキになりました！
このレシピの生い立ち
朝ごはんに、エネルギーになるものをと思い、ヘルシーに作りました！
砂糖は、ハチミツやオリゴ糖、メープルシロップなど何でもOKです！
作り方
- 1
バナナは皮をむいて泡立て器でつぶし、よく混ぜてふんわりさせる。
- 2
卵、砂糖を加えてよく混ぜる
- 3
ベーキングパウダー混ぜ、米粉、オートミール粉も混ぜ、グルグル混ぜる。
- 4
カップに流し入れ、170℃で20分焼く。
コツ・ポイント
米粉なので、とにかくグルグル混ぜるだけ！
バナナは、完熟がおすすめ！
完熟してないものは、皮をむいてレンジにかけると、トロ〜っと柔らかくなります！
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ピッコのみみちゃん -
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