玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。
玉ねぎは水につけ、ピーマンはレンジで800W30秒温める。

レモン汁30ml、サラダ油90mlを混ぜる。

全部入れて混ぜる。
塩こしょう大さじ2/3とマジックソルトを大さじ1、砂糖を小さじ１入れる。