お酒を加えることで味に深みが出ます。大人も子供たちも大好評でした。このレシピの生い立ち特になし
玉ねぎを千切りにする。
フライパンを熱し、油はひかずに豚肉を中火で炒め、酒を加える。片面色が変わったら①を入れ、さらに炒める。
フライパンの上で生姜をおろし、オイスターソース、醤油を加えてさらに炒めたら完成。
お酒を加えることで味に深みが出ます。
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