愛犬も食べる米粉で作るさつま芋のガレット
さーくぴ @cook_40051818
旬のさつま芋のガレット♡ おやつや朝食にオススメします。調味料はすべて大さじ２ ノンオイルで焼くと愛犬のおやつになるよ。
このレシピの生い立ち
実家からたくさんもらったさつま芋。
さつま芋が好きな愛犬に食べさせたくてグルテンフリーのおやつを考案。
愛犬も食べる米粉で作るさつま芋のガレット
旬のさつま芋のガレット♡ おやつや朝食にオススメします。調味料はすべて大さじ２ ノンオイルで焼くと愛犬のおやつになるよ。
このレシピの生い立ち
実家からたくさんもらったさつま芋。
さつま芋が好きな愛犬に食べさせたくてグルテンフリーのおやつを考案。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮ごとスライサーを使い極細のせん切りにします。
-
- 2
約１０分水にさらしてザルで水切り。
-
- 3
塩麹・お米の粉を入れて混ぜる。
-
- 4
全体が混ざったら生地が完成。フライパンにこめ油を入れて生地を入れ
約３分中火で焼いたら火力を弱めてそのまま約３分焼く。 -
- 5
こんがりカリッと焼き色がついたらひっくり返し
さつま芋に完全に火が通るまで約７分焼く。 -
- 6
愛犬用は塩麹を入れない生地を作りノンオイルで焼く。
-
- 7
愛犬には、手で少しずつ千切って与えています。
-
- 8
グルテンフリーの愛犬おやつ♡ 食いつきがすっごく良いです。
コツ・ポイント
調味料は分かりやすくすべて大さじ２にしました。
スライサーがなければ包丁でせん切り可能。
焼くときに少し押し付けて焼くのがポイント。
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