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小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード
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小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード-レシピのメイン写真

小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

クレープ生地でね、巻いたり、折ったり、積み上げたりしてね、挟んだり、トッピングしたりしてね、ケーキみたいなのもできるしね
このレシピの生い立ち
むすめのちびっこの頃の声が聞こえてきそう。

クレープ生地でね、巻いたり、折ったり、積み上げたりしてね、挟んだり、トッピングしたりしてね、ケーキみたいなのもできるしね
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小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

クレープ生地でね、巻いたり、折ったり、積み上げたりしてね、挟んだり、トッピングしたりしてね、ケーキみたいなのもできるしね
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むすめのちびっこの頃の声が聞こえてきそう。

クレープ生地でね、巻いたり、折ったり、積み上げたりしてね、挟んだり、トッピングしたりしてね、ケーキみたいなのもできるしね
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材料

作りやすい分量
  1. Aボウル
  2. 小麦粉 カップ1弱
  3. 砂糖 大さじ1
  4. Bボウル
  5. 卵 1個
  6. 油 大さじ1
  7. 牛乳 カップ1
  8. トッピング
  9. おかず系
  10. スライスハム 4枚
  11. スライスチーズ 2枚
  12. レタス 1〜2枚
  13. ウインナーやソーセージ 1〜2本
  14. ポテトサラダ 適量
  15. おやつ系
  16. ホイップ済生クリーム 適量
  17. バナナなどの果物 少し
  18. チョコチップなど 適量
  19. ジャムなど 少し
  20. 簡単カスタードクリームソース
  21. プリン 1個
  22. ホイップ済み生クリーム プリンカップ1から2
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作り方

  1. 1

    A小麦粉と砂糖を混ぜ、B卵と油を混ぜてから牛乳も混ぜ、Aのボウルにくぼみを作ってBを流し込み、徐々に混ぜる。ねかす。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方1写真
  2. 2

    30分以上寝かす間、簡単カスタードクリームソースや具材の支度。プリンに同量くらいのホイップした生クリームを入れて混ぜる。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方2写真
  3. 3

    ホイップした生クリームの量が多ければ固めに仕上がる。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方3写真
  4. 4

    まずはおかず系、下から半分折りのスライスハム、三角半分折りのスライスチーズ、レタス、さらに半分折りのスライスハム

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方4写真
  5. 5

    おやつ系、ホイップ生クリーム、バナナスライス、チョコチップなど半分、いや1/3以下を目指すんだけどだいたい入れすぎる。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方5写真
  6. 6

    折りたたんで、お皿に盛り付ける。いちごがあったら綺麗ですが、今日はワイン煮りんごを。おかず系は、クレープというよりサンド

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方6写真
  7. 7

    おやつ系No.2の皿
    2の簡単カスタードソースかけ、リンゴジャムのせ。クレープというより、オムレツ。。。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方7写真
  8. 8

    小さい子でも巻けて、食べやすいラップ包み。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方8写真

コツ・ポイント

ダマにならないように小麦粉の中央に窪みをつくり、徐々に壁を崩すように液体と混ぜる。例え30分でも、15分でも、生地を寝かすと滑らかな生地になります。
お皿にお絵描きする感覚で、果物、チョコペンなどもあると楽しいと思います。

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2022/10/16 04:14に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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