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小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード
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小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード-レシピのメイン写真

小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

クレープ生地でね、巻いたり、折ったり、積み上げたりしてね、挟んだり、トッピングしたりしてね、ケーキみたいなのもできるしね
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むすめのちびっこの頃の声が聞こえてきそう。

クレープ生地でね、巻いたり、折ったり、積み上げたりしてね、挟んだり、トッピングしたりしてね、ケーキみたいなのもできるしね
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小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

クレープ生地でね、巻いたり、折ったり、積み上げたりしてね、挟んだり、トッピングしたりしてね、ケーキみたいなのもできるしね
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クレープ生地でね、巻いたり、折ったり、積み上げたりしてね、挟んだり、トッピングしたりしてね、ケーキみたいなのもできるしね
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材料

作りやすい分量
  • Aボウル
  • 小麦粉 カップ1弱
  • 砂糖 大さじ1
  • Bボウル
  • 卵 1個
  • 油 大さじ1
  • 牛乳 カップ1
  • トッピング
  • おかず系
  • スライスハム 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • レタス 1〜2枚
  • ウインナーやソーセージ 1〜2本
  • ポテトサラダ 適量
  • おやつ系
  • ホイップ済生クリーム 適量
  • バナナなどの果物 少し
  • チョコチップなど 適量
  • ジャムなど 少し
  • 簡単カスタードクリームソース
  • プリン 1個
  • ホイップ済み生クリーム プリンカップ1から2
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作り方

  1. 1

    A小麦粉と砂糖を混ぜ、B卵と油を混ぜてから牛乳も混ぜ、Aのボウルにくぼみを作ってBを流し込み、徐々に混ぜる。ねかす。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方1写真
  2. 2

    30分以上寝かす間、簡単カスタードクリームソースや具材の支度。プリンに同量くらいのホイップした生クリームを入れて混ぜる。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方2写真
  3. 3

    ホイップした生クリームの量が多ければ固めに仕上がる。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方3写真
  4. 4

    まずはおかず系、下から半分折りのスライスハム、三角半分折りのスライスチーズ、レタス、さらに半分折りのスライスハム

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方4写真
  5. 5

    おやつ系、ホイップ生クリーム、バナナスライス、チョコチップなど半分、いや1/3以下を目指すんだけどだいたい入れすぎる。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方5写真
  6. 6

    折りたたんで、お皿に盛り付ける。いちごがあったら綺麗ですが、今日はワイン煮りんごを。おかず系は、クレープというよりサンド

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方6写真
  7. 7

    おやつ系No.2の皿
    2の簡単カスタードソースかけ、リンゴジャムのせ。クレープというより、オムレツ。。。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方7写真
  8. 8

    小さい子でも巻けて、食べやすいラップ包み。

    • 小麦粉からのミニクレープと簡単カスタード作り方8写真

コツ・ポイント

ダマにならないように小麦粉の中央に窪みをつくり、徐々に壁を崩すように液体と混ぜる。例え30分でも、15分でも、生地を寝かすと滑らかな生地になります。
お皿にお絵描きする感覚で、果物、チョコペンなどもあると楽しいと思います。

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2022/10/16 04:14に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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このレシピのキーワード

クレープ バナナ レタス チョコチップ ハム フルーツ ソーセージ 生クリーム ジャム 牛乳 卵 ホイップクリーム 小麦粉 スライスチーズ

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